芝海老の豊富なグリシンは脳を安定化させ、オメガ３のような有意義な不飽和脂肪は血行とコレステロール改善に役立ちます。
芝海老は淡白ながら甘い風味でよく食卓に登る素材で、豊富な鉄分・カルシューム・ビタミンが含まれていて秋冬の栄養食です。
産卵期の芝海老は歯ごたえのある肉質になっていてその味も倍増しております。

▼アレンモク上野本店　「海鮮鍋」▼
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▼アレンモク浅草店　「海鮮スンドゥブチゲ」▼
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是非味わってみてください!!