ﾟ☆○o｡..:サムギョプサルデー:..｡o○☆ﾟ

アンニョンハセヨ～
上野韓国料理アレンモクです( ॑˘ ॑ ) ⁾⁾

日本では2月9日は“肉の日”などと言いますが、
韓国では3月3日は3が重なるいうゴロから
“サムギョプサルの日”なんです!!

そんなことを聞くと
何だかサムギョプサルが
食べたくなってきたのでは
ないでしょうか？！

日本の焼肉とは違って
サムギョプサル専用の鉄板で
お肉やキムチを焼いて、
ハサミで切ります✂

日本人、外国人からしたら
なぜハサミ？Σ(ʘωʘﾉ)ﾉ
と最初は衝撃的かもしれませんが(ˉ ˘ ˉ; )

それは、大きいまま焼くことで
肉汁のうまみが中に詰まった状態に
なるらしいですよ！

ハサミというのは単に
ナイフよりも切りやすいから！
ということだそう( ¯꒳¯ )ｂ

店員さんが肉を焼いてくれて
ハサミで切ってくれて
サンチュで巻いて食べると

なんだかそれだけで
韓国に来た気分になれるなんて
最高～♪ってなりますよね！

そんな気分をアレンモクでも
味わえちゃえますよん★

是非、ご来店お待ちしております！

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