チゲ

肉、野菜、魚介類を入れて、醤油、味噌、コチュジャン、えびの塩辛などで味をあわせて沸かす。

料理例：味噌チゲ、キムチチゲ、ブデチゲ

鍋

牛肉·豚肉·内臓などを細かく切って味付けして野菜を混ぜて鍋に盛り、スープを少し注ぎ、即座に炒めながら食べる料理。

料理例：ジャガイモ鍋、ホルモン鍋

湯（たん）：野菜、魚類、肉などを入れ水をたくさん注いで煮込んだスープ料理

料理例：ソロンたん、コムタン